צ'ילי צמחוני קון קווזו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 15 גרם פולי שעועית פינטו, שטופים ומנקזים
• 1 גרם אונקיה שעועית שחורה, שטופה ומנקזת
• 1 גרם אונקיות שעועיות צ'ילי עם רוטב צ'ילי, שלא יוסרו
• 1 אונקיה יכול עגבניות קצוצות ופלפלי צ'יליה ירוקים, ללא הפרעה
• 1 ¼ כוס קישואים קצוצים (בינוני)
• 1 ¼ כוס דלעת קיץ צהובה קצוצה
• 1 כוס בצל קצוץ (1 גדול)
• ¼ כוס רסק עגבניות
• 2 - 3 כפיות אבקת צ'ילי
• 4 שיני שום, טחון
• 3 כוסות מגורדות גבינת קולבי ומונטריי ג'ק (12 אונקיות)
• טורטייה או צ'יפס

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר, שלבו שעועית פינטו, שעועית שחורה, שעועית צ'ילי עם רוטב צ'ילי, עגבניות בלתי מסומנות ופלפלי צ'ילי ירוק, קישואים, דלעת קיץ, בצל, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי ושום.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 7 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 3 1/2 שעה. מערבבים גבינה עד להמסה. מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חם או על חום נמוך עד שעה.

• שלב 3

  מגישים עם שבבי טורטיה.

לניקוי קל:

הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך ופשוט סמן את התוספת. אל תרים או תעביר את התוחית החד פעמית עם אוכל בפנים.

עובדות תזונה

למנה: 81 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 9 מ"ג כולסטרול, 231 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.