גזרות תפוחי אדמה: פורסים דק תפוח אדמה לבן. חותכים כמה פרוסות תפוחי אדמה לצורות בעזרת עוגיות חג קטנות או חותכי סוסים. במחבת קטנה או בסיר מבשלים פרוסות בכמות קטנה של שמן עד להזהבה ופריך. השתמש בגזרות תפוח האדמה כקישוט לתוספות ירקות או למרקי שמנת.
גביעים כתומים: הסר נתח דק מאוד מהחלק התחתון והתחתון של תפוז טבור גדול, כך שהוא יושב שטוח; פורסים את התפוז לשניים. השתמש בסכין חיתוך או אשכולית וכדור מלונים בכדי להוציא את הבשר מהתפוז. ניתן להשתמש בכוסות תפוז להגשה של רוטב חמוציות או צ'אטני. או להקפיא כוסות ולמלא בסורבה או קינוחים קפואים אחרים.
לחמניות עשויות עשבי תיבול: לקישוט לחמניות ארוחת ערב חומות ומגישות, מברישים את הלחמניות הבלתי אפויות בתערובת של 1 ביצה לבנה ומוכה עם כף מים. בעוד שהתערובת עדיין לחה, הניחו על הלחמניות צפרדע קטן של פטרוזיליה איטלקית טרייה או עלי עשב קטנים אחרים. מברישים שוב בתערובת לבנה ביצה לפני האפייה.
מנה ראשונה חגיגית: כפית גוואקמולי וסלסה לכמה כוסות מרגריטה, מגישה כוס אחת בכל פעם ושומרת את הקירור לחידוש שולחן המתאבן. כדי להכין, שפשפו את חישוקי הכוסות בפרוסת סיד, ואז טבלו אותם במלח גס. כף בגוואקמולי. מלא קערות קטנות (כמו פמוטים מצביעים) בסלסה ולחצו אותן לתוך הגוואקמולה. (הכנס אותם מחוץ למרכז כדי לאפשר יותר מקום לטבילה.) הניחו על סל שטוח ומרופד עם מפיות והקיפו אותו עם שבבי טורטיה. מקשטים את שפת הכוס בפרוסת סיד דקה.
מקשט אגרוף קערה: כדי לצנן אגרוף, הקפיא שכבה רדודה של מיץ פירות בתבנית טבעת. מסדרים פירות, כמו פרוסות סיד דקיקות וחמוציות טריות, בראש השכבה הקפואה בתבנית. הוסף בערך סנטימטר מיץ פירות כדי להחזיק את הפרי במקום כשהוא קופא. כשהוא קפוא, הוסף מיץ פירות נוסף למילוי התבנית והקפיא אותו מוצק. התנתק והצוף אותו באגרוף.
עוגיות שבלונות: לפני האפייה הניחו חיתוכי בצק עוגיות סוכר על דף עוגייה. הניחו חותך עוגיות קטן או סטנסיל על העוגיה. מפזרים בתוך הסטנסיל צבע אחד של סוכר. הוסף שבלונה עם צורה שונה מלמעלה, עיצובים מעט חופפים. מפזרים צבע סוכר שני.
כדור גבינה: גרגר את כדור הגבינה המועדף עליכם על ידי גלגול מחציתו בתערובת של חמוציות יבשות או דובדבנים חתוכים. מגלגלים את החצי השני באגוזי פיסטוק קצוצים. וודא שאתה מגלגל את הכדור לאורך קצה ישר כך שיש חלוקה מוגדרת בה שני המרכיבים נפגשים.
קוקטייל שמפניה מהיר: הוסף נתח של ליקר פירות לחליל שמפניה, ואז מוזג בזהירות שמפניה. מקשטים עם רצועת קליפות תפוז ארוכה (מיוצרת בזסטר) שמכופפת היטב סביב שיפוד במבוק. עבור גרסה נטולת אלכוהול, החליפו מים מוגזים בשמפניה ובסירופ בטעם פירות ליקר.
