תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
אם משתמשים בשיפודי עץ, יש להשרות במים 30 דקות. לרוטב שוקולד, בקערה קטנה מיקרוגל שוקולד, שמנת, ואם רוצים, ליקר 1 עד 11/2 דקות או עד שהתרככות השוקולד. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. השחל מרשמלו על ארבעה שיפודים בגודל 12 אינץ '. מברישים פרוסות עוגה בחמאה מומסת.
-
משמנים מתלה גריל. עוגת גריל, לא מכוסה, על אש בינונית דקה עד שתיים או עד להקלות ומחומם דרך, הופך פעם אחת. מוציאים מהגריל.
-
מחזיקים שיפודי מרשמלו ממש מעל מתלה הגריל, גריל 3 עד 4 דקות, הופך לפי הצורך לריכוך המרשמלו ומשחים את כל הצדדים.
-
להגשה, כפית רוטב שוקולד על פרוסות העוגה. מכניסים למרשמלו, רוטב קרמל, ואם רוצים, קרקרים של גרהם מפוררים.
רוטב קרמל
בסיר קטן מבשלים ומערבבים 18 קרמל וניל לא עטוף ו -3 כפות. קרם כבד על אש נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה.
עובדות תזונה
למנה: 581 קלוריות, (19 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 85 מ"ג כולסטרול, 250 מ"ג נתרן, 77 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 51 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.
