תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה שלבו מים וביצים; הוסף תערובת פנקייק שיבולת שועל. בוחשים רק עד לשילוב אך עדיין מעט גושיים. מערבבים עגבניות ופלפל מתוק. בואו לעמוד במשך 5 דקות.
-
מחממים מחבת משומנת קלות או מחבת כבדה על אש בינונית עד שכמה טיפות מים רוקדות על פני השטח. לשפוך על כל פנקייק, שופכים בערך 1/4 כוס הבלילה על המחבת החמה.
-
מבשלים על אש בינונית עד שהלביבות חומות זהובות, הופכים לבישול הצדדים השניים כאשר משטחי הלביבות מבעבעים והשוליים יבשים מעט (בערך 1 עד 2 דקות לכל צד). אם תרצה, העבירו לביבות לפלטה חסינת תנור; מפזרים גבינה. מכניסים לתנור בחום של 300 מעלות למשך 2-3 דקות או עד שהגבינה מתחילה להימס. מכין 12 לביבות.
עובדות תזונה
למנה: 189 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 36 מ"ג כולסטרול, 241 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.בסיס פנקייק שיבולת שועל
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה שלבו את הקמח, שיבולת שועל מגולגלת, אבקת חלב יבשה, אבקת אפייה ומלח. מערבבים עד לאיחוד טוב. השתמש בבלנדר מאפה כדי לקצץ לתערובת הקמח עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד 6 שבועות.
-
לשימוש, כף קלות לכוס מדידה ויישר עם מרית עם שוליים ישרות. מכין 12 כוסות.
טיפים
לתערובת לביבות מיוחדת, הוסיפו 5 כפיות קינמון טחון לתערובת היבשה.
