תוכן עניינים:
התפריט
- קציצות שוודיות (ראה מתכון למטה)
- פטריות עשויות עשבי תיבול
- פלפל שחור ואורזו לימון
- סלט עגבניות ענבים
קציצות שבדיות תמיד מהנות מהקהל; אז אל תחכו למפגש שיהיה בהם. הגשתם עם פטריות עשויות עשבי תיבול, פלפל שחור ואורזו לימון וסלט עגבניות ענבים יגרום לכל לילה בלילה להרגיש כמו מסיבה. פנקו בילדים קיסמי קוקטייל לאכילת קציצות קטנות אלו - הם יאהבו להרגיש כמו מבוגרים.
כדורי בשר שוודיים
מתכון כדורי בשר שוודים
פטריות עשויות עשבי תיבול
במחבת, מטגנים פטריות חתוכות בחמאה. הוסף עשבי תיבול טריים קצוצים; מתבלים לפי הטעם.
פלפל שחור ואורזו לימון
זורקים אורזו מבושל עם חמאה, מעט מיץ לימון לפי הטעם, ופלפל גרוס טרי. הוסף מקף שמנת אם תרצה.
סלט עגבניות ענבים
חותכים עגבניות ענבים לשניים; זורקים עם רוטב ויניגרט ופטרוזיליה טרייה קצוצה.
