תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים כוס של סוכר גרגירים ומלח; עד לשילוב. מקציפים פנימה חלמונים, תמצית וניל ושקדים.
-
מקציפים כמה שיותר קמח בעזרת המיקסר. מערבבים פנימה את הקמח שנותר בכף עץ. מחלקים בצק לשניים. מערבבים סוכר ירוק לחצי מהבצק, סוכר אדום למחצית אחרת. הכינו כדורים בגודל 3/4 אינץ 'מכל צבע.
-
לחץ יחד כדור אחד מכל צבע זה לזה. מגלגלים יחד בעדינות ליצירת כדור חצי אדום, חצי ירוק. מגלגלים כל כדור צבעוני בשארית הסוכר הגרגורית. מניחים כדורים על דף עוגיות משומן קלות. משטחים כדורים לעיגולים בגודל 1/4 אינץ 'עם תחתית כוסית טבולה בסוכר מגורען. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 10 עד 12 דקות. מעבירים למתלי תיל ומצננים. מכינה כ -60 עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 94 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 23 מ"ג כולסטרול, 45 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
