טורטליני תרד עם שעועית ופטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 חבילת 9 אונקיות טורטליני עם תרד בקירור
• 1 גרם אונקיה שעועית קנליני (כליות לבנות), שטופים ומנקזים
• ¾ כוס גבינת פטה בטעם שום ועשב מפוררת (3 גרם)
• 2 כפות שמן זית
• 1 עגבנייה גדולה קצוצה
• פלפל שחור טחון
• 4 כוסות תרד לתינוק

הוראות

• שלב 1

  מבשלים טורטליני לפי הוראות החבילה. ניקוז ו; חזור לתבנית.

• שלב 2

  מוסיפים לטורטליני שעועית סחוטה, גבינת פטה ושמן זית בסיר. מבשלים על אש בינונית עד שעועית חמה והגבינה מתחילה להימס, תוך ערבוב עדין מדי פעם. הוסף עגבניה; לבשל עוד דקה. מפזרים פלפל שחור.

• שלב 3

  מחלקים תרד בין ארבע צלחות ארוחת ערב או קערות סלט רדודות. למעלה עם תערובת טורטליני. מגיש 4.

עובדות תזונה

למנה: 448 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 61 מ"ג כולסטרול, 858 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.