סלט תרד | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 8 - 10 כוסות קרועות תרד טרי
• ¾ כוס צנוניות חתוכות
• ½ כוס בצל סגול חתוך
• ½ כוס גבינת צ'דר מגורדת (2 אונקיות)
• ¼ כוס שמן בישול
• 1 כף סוכר
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כף מיונז או רוטב סלט
• 2 כפיות חומץ סיידר
• כפית חרדל צהוב
• ½ כפית מלח מתובל
• 1 שן שום, טחון
• 6 פרוסות בייקון, מבושל פריך, סחוט ומפורר

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה, שלבו תרד, צנוניות, בצל סגול וגבינה. לצורך ההלבשה, צנצנת, בורג שמן, סוכר, מיץ לימון, מיונז, חומץ, חרדל, מלח מתובל ושום. מכסים ומנערים היטב. שופכים כמחצית מהחבישה על הסלט; לזרוק לעטות באופן אחיד. למעלה עם בייקון. עושה 6 עד 8 מנות צדדיות.

קדימה:

יש לאחסן את ההלבשה במקרר עד 3 ימים.

חילופי תזונה:

1 ירק, 1/2 בשר עתיר שומן, 2 שומן.

עובדות תזונה

למנה: 192 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 17 מ"ג כולסטרול, 364 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.