תבשיל בקר מיושן איטי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ק"ג בשר תבשיל בקר, חתוך לקוביות 3 / 4- עד 1 ס"מ
• 12 גרם תפוחי אדמה קטנים קלופים ורבעים (בערך 2 כוסות)
• 4 גזר בינוני חתוך לחתיכות אינץ '(2 כוסות)
• 1 גרם אונקיה שמנת מרוכז של מרק תפוחי אדמה
• ½ כוס מים
• 1 (1/2 מארז 2.2 גרם) תערובת מרק בצל בקר

הוראות

• שלב 1

  הציבו כיריים איטיות 3-1 / 2- או 4-ליטר עם תנור כיריים איטי חד פעמי. שלב בשר, תפוחי אדמה וגזר בכיריים מוכנות. בקערה מערבבים יחד מרק מרוכז, מים ומרק. שופכים את תערובת המרק על הבשר והירקות בכיריים.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 8 עד 9 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 4 עד 4-1 / 2 שעות. מכינה 4 מנות ראשוניות של מנה (6 כוסות).

עובדות תזונה

למנה: 298 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 73 מ"ג כולסטרול, 1262 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 28 גרם חלבון.