תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערה בינונית טורפים גבינת שמנת עד שהיא רכה. מקציפים פנימה שמנת חמוצה, חלב, חזרת ורוטשייר עד לאיחוד. מערבבים פנימה בקר מיובש, בצל, סלרי ושמיר. העבירו את תערובת המחבת למחבת ברזל יצוק בתיבול או משומנת בנדיבות 8-8 ס"מ.
-
אופים כ 20 דקות או עד שהתערובת מבעבעת. אם תרצה, יש להוסיף עם חמוצים שמיר. מגישים עם קרניצ'ונים, צ'יפס או פצפוצי שיפון.
כיווני כיריים איטי:
הכן את תערובת הבקר לפי ההוראות, למעט תערובת העבר לתנור איטי 1/2-ליטר. מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 3 שעות או עד לחימום (אם אין הגדרת חום, מבשלים שעתיים). מערבבים לפני ההגשה. אם תרצה, יש להוסיף עם חמוצים שמיר. מגישים לפי הוראות.
עובדות תזונה
למנה: 56 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 17 מ"ג כולסטרול, 182 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
