תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'עם מחצלת אפייה או קלף סיליקון; להניח בצד. בקערה קטנה שלבו שום ו -1 / 2 כפית. של המלח הכשר. בעזרת גב כף, ערבבו שום ומלח עד שהשום מתחיל לשחרר את השמן שלו. בואו נעמד 5 עד 10 דקות. מערבבים פנימה שמן זית. הניחו בצד.
-
חתוך גבעולי ברוקולי; חותכים גבעולים לאורכם לחצאים ו / או לרבעים. מניחים בתבנית מוכנה. יוצקים שמן שום וזיתים מעל; לזרוק טוב. מפזרים את שאר 1/2 הכף. מלח כשר. צולים 20-25 דקות, זורקים מדי פעם, עד שהם רכים אך אל דנטה. מעבירים לכלי הגשה.
-
להגשה יש לפזר מלח ים פתיתי; מזלפים עם שמן זית נוסף. סוחטים מעל את מיץ הלימון. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 134 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 427 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
