תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת קטנה מבשלים את השום, הדומדמניות והציפורן בשמן חם על אש בינונית למשך 2 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות. מסירים מהאש. מערבבים פנימה בצל, חומץ ומלח. מעבירים לקערה, מכסים ומצננים שעתיים או למשך הלילה. מגישים כתיבול לבשר או דגים בגריל. מאחסנים במקרר עד שבוע. מכין 3/4 כוס.