תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משמנים וקמח תבנית אפייה בגודל 13X9X2 אינץ '. קו את תחתית התבנית בנייר שעווה; להניח בצד. בקערה קטנה מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; להניח בצד.
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בקערת ערבוב בינונית מקציפים ביצים עם מערבל חשמלי במהירות גבוהה כ -4 דקות או עד סמיכות. מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים במהירות בינונית 4 עד 5 דקות או עד שהם קלילים ומרופפים. הוסף תערובת קמח; מקציפים במהירות נמוכה עד בינונית ממש עד לשילוב.
-
בסיר קטן מחממים ומערבבים חלב וחמאה עד שהחמאה נמסה. מוסיפים לבלילה יחד עם רסק הוניל; היכו עד לשילוב. שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
-
אופים 30 עד 35 דקות או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים עוגה בתבנית על מתלה חוט למשך 15 דקות. מוציאים את העוגה מהתבנית; קלף נייר שעווה. מניחים עוגה על תבנית. מכסים בניילון נצמד; מגניב לחלוטין.
-
בקערה מצוננת מקציפים קצפת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה 1/3 כוס מהג'לי. מקציפים עד לאיחוד; להניח בצד.
-
בעזרת סכין משוננת, חתוך את קצוות העוגה ליצירת צדדים ישרים. חותכים עוגה לאורכם לשניים. חותכים כל מחצית לשבע חתיכות של 1/4 x 1 3 / 4- אינץ '. (צריך שיהיו לך 14 עוגות מיני.) פצל עוגות אופקית לשלוש שכבות. מורחים שכבה דקה של ג'לי על שכבת העוגה התחתונה עבור כל עוגה בודדת; למעלה עם 1 כף. תערובת קצפת. הוסף שכבת עוגה שנייה; חזור על מדרגות ג'לי וקצפת. מסיימים בשכבת העוגה העליונה. מפזרים אבקת סוכר.
עובדות תזונה
למנה: 295 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 77 מ"ג כולסטרול, 179 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 31 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
