תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בקערת הערבוב מקציפים חמאה על 30 שניות בינוניות עד גבוהות. מוסיפים סוכר ואבקת אפייה; מקציפים עד לשילוב קערה מגרדת. מקציפים פנימה ביצה ווניל. מוסיפים קמח תירס וכמה שיותר קמח בעזרת המיקסר. מערבבים פנימה את הקמח הנותר, 1 כוס אגוזים וקליפות תפוז.
-
מעצבים בצק בשלושה כיכרות בגודל 8X1-1 / 2 אינץ '. הניחו 4 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות גדול ולא מסומן. לשטח מעט. אופים 20 דקות או עד שקט העץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על הגיליון שעה.
-
צמצם את התנור ל 325 מעלות F. על קרש החיתוך חתוך כל כיכר בפרוסות 1/2 אינץ '; להחזיר פרוסות לגיליון העוגיות. אופים 8 דקות. להפוך עוגיות; אופים 8 עד 10 דקות יותר או עד להשחמה. מצננים על מתלים.
-
בסיר ממיסים שוקולד לבן ומקצרים. טובלים עוגיות בשוקולד מומס, ומפזרים את יתרת האגוזים. בואו להניח על קלף או נייר שעווה. מכינה 42 עוגיות.
טיפים
יש לאחסן בכלי אטום אוויר בשכבה אחת בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
טיפים
עובדות תזונה ניתנות לעוגיה.
עובדות תזונה
למנה: 115 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 14 מ"ג כולסטרול, 37 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
