תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משחררים את העור בקצה אחד של כל חצי חזה עוף. בעזרת 3 כפות מכלל הפסטו, שפשפו כ -2 כפיות פסטו מתחת לעור של כל שד וחצי. מסדרים עוף בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. אופים, לא מכוסים, במשך 45 עד 55 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד (170 מעלות). מוציאים עוף מהתנור; מכסים ושומרים על חום.
-
מחממים מראש את הבשר. מניחים קישואים חתוכים על מתלה לא מחומם של תבנית טיגון. מברישים את שני הצדדים בשמן ומפזרים את המלח והפלפל. מרתיחים כ -4 סנטימטרים מהאש למשך 8 עד 10 דקות או סתם עד שהם רכים, מסתובבים פעם באמצע הסלסול. חותכים דלעת לפרוסות של אינץ '. זורקים עם כף הפסטו הנותרת. מגישים עם העוף.
עובדות תזונה
למנה: 511 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 11 גרם שומן חד בלתי רווי), 150 מ"ג כולסטרול, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 50 גרם חלבון.
