תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר דגים, אם קפואים. שוטפים דגים; טפיחה יבשה. מפזרים דגים עם גרגירי פלפל מרוסקים ומלח; לחץ בעדינות על גרגירי הפלפל לסלמון. במחבת נון-סטיק גדולה במיוחד מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. הוסף דגים; מבשלים כ -6 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות, הופכים פעם אחת.
-
בינתיים, עבור רוטב יוגורט-ליים, מסירים גרידות וסוחטים 2 כפיות. מיץ סיד. בקערה מערבבים 1/2 כפית. הקריאות, מיץ הליים, היוגורט, הדבש, הפטרוזיליה והג'ינג'ר.
-
חותכים דגים לחתיכות בגודל הגשה; מגישים עם רוטב יוגורט ליים. אם תרצו, מפזרים גרידת סיד נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 224 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 63 מ"ג כולסטרול, 232 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.
