תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מכינים ומרדדים מאפים לפשטידת קרום יחיד. ישר קו פלטת עוגה בגודל 9 אינץ 'עם המאפה. לקצץ; קצה crimp כרצונך.
-
למילוי, שלב ביצים, סירופ תירס, סוכר, חמאה ווניל. מערבבים היטב. מערבבים חצאי פקאן.
-
הניחו את צלחת הפאי עם מרקם מאפה על מתלה התנור. שופכים בזהירות את המלית לקליפת המאפה.
-
כדי למנוע התייבשות, מכסים את קצה העוגה בנייר כסף. אופים 25 דקות. הסר את נייר הכסף. אופים 20-25 דקות יותר או עד שסכין המוחדרת בסמוך למרכז יוצאת נקייה. מצננים על מתלה תיל. מכסים ושומרים במקרר תוך שעתיים. מכינה 8 פרוסות.
פאי שוקולד ופקאנים:
מכינים כנ"ל, למעט לפני שמוסיפים את המלית לצלחת העוגה המרופדת במאפה, טפו 1/2 כוסות חתיכות שוקולד חצי-חותכות על תחתית קליפת המאפה. יוצקים את המלית מעל חלקי חתיכות השוקולד. לפרוסה: 581 קלוריות, 33 גר 'שומן כולל (9 גר' שומן ישיר), 101 מ"ג כולסטרול, 205 מ"ג נתרן, 71 גרם פחמימה, 3 גרם סיבים, 7 גר 'שומן pro. A, 3% סידן, 11% ברזל מחליפים: עמילן 1, 3 1/2 פחמן אחר, 1/2 בשר בינוני-שומן, 5 1/2 שומן
עובדות תזונה
למנה: 536 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 7 גרם שומן רב בלתי רווי, 15 גרם שומן חד בלתי רווי), 101 מ"ג כולסטרול, 205 מ"ג נתרן, 64 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 49 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.מאפה לעוגת קרום יחיד
רכיבים
הוראות
-
מערבבים יחד קמח ומלח. בעזרת בלנדר קונדיט חתוך בקיצור עד שהנתחים בגודל אפונה. מפזרים 1 כף מהמים על חלק מהתערובת; זורקים בעדינות בעזרת מזלג. דחף את הבצק הרטוב לצד הקערה. חוזרים על הבצק הרטוב בעזרת כף אחת מהמים בכל פעם, עד שכל הבצק נלחץ. יוצרים בצק לכדור. על משטח מקומח קלות, השתמש בידיים שלך לשטח מעט בצק. מגלגלים בצק מהמרכז עד הקצה לעיגול בקוטר של כ -12 סנטימטרים.
