מטבל בוטנים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס חמאת בוטנים *
• ½ כוס יוגורט רגיל
• 2 - 3 כפות דבש
• טריזי תפוחים, מקלות סלרי, מקלות מלפפון, גזר פרוס הטיה ו / או קרקרים

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד חמאת בוטנים ויוגורט עד לקבלת תערובת טובה. הוסף 2 כפות מהדבש. טועמים בכף נקייה. אם תרצו טבילה מתוקה יותר, הוסיפו את 1 כף הדבש הנותרת.

• שלב 2

  מגישים טבילה עם טריזי תפוחים, מקלות סלרי, פרוסות מלפפון, מקלות גזר ו / או קרקרים. העבירו את כל המטבלים השארית לכלי אחסון ושמרו, מכוסים, במקרר עד יומיים.

* טיפ של קוק:

השתמש בכוס מדידה יבשה בעת מדידת חמאת בוטנים. אורזים את חמאת הבוטנים לכוס המדידה בעזרת מגרד גומי. כאשר הספל מלא, יש לפלס את החלק העליון עם הקצה השטוח של המגרד. להסרת חמאת הבוטנים מהספל, הרץ את המגרד או המרית סביב פנים הספל ודחף את חמאת הבוטנים החוצה. הקפד לגרד את הכל.

עובדות תזונה

למנה: 61 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 52 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.