תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בקערה גדולה זורקים יחד פרוסות אפרסק, סוכר חום, קמח וג'ינג'ר. מוסיפים אוכמניות והמים; לזרוק לשלב. כפית את תערובת הפירות לתבנית אפייה מרובעת של 2 רבעים. אופים, לא חשוף, למשך 20 דקות.
-
בינתיים, הניחו חוטפי טבעת בשקית ניילון כבדה. שקית חותם; בעזרת הצד השטוח של פטיש בשר או מערוך, מרסקים עוגיות עד לחתיכות של 1 / 4- עד 1/2 אינץ '. מעבירים עוגיות לקערה בינונית. מערבבים שיבולת שועל מגולגלת, ואם רוצים, אגוזי פקאן קצוצים. מערבבים חמאה עד לקבלת תערובת אחידה. מפזרים מעל תערובת פרי אפויה חלקית.
-
אופים 15 עד 20 דקות יותר או עד שהפירות מבעבעים והמכסה משחים קלות. מצננים על מתלה תיל למשך 30 דקות. מגישים חם. אם תרצה, יש להוסיף עם ציפוי קצפת.
עובדות תזונה
למנה: 153 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 68 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
