תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. חתוך שומן מצלעות; להניח בצד. שופכים חמאה מומסת לתבנית בגודל 13X9X2 אינץ ', תוך כדי הטיית התבנית לציפוי התחתית. בכלי רדוד שלבו ביצה, חלב ופלפל. מניחים תערובת מלית בכלי רדוד אחר. טובלים צלעות לתערובת ביצים, ואז לתערובת מלית, הופכים למעיל. מניחים צלעות בתבנית המוכנה.
-
אופים 10 דקות. סובב צלעות. אופים 10 עד 15 דקות יותר או עד שהמיצים מתבהרים (160 מעלות). אם תרצה, הגש עם סלסה תות מלוחה.
עובדות תזונה
למנה: 327 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 147 מ"ג כולסטרול, 383 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.סלסת תות מלוחה
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה שלבו תותים, אבוקדו, מלפפון, דבש, קליפות ליים, מיץ ליים, פלפלים ג'אלאפינו ופלפל שחור. מכסים ומצננים שעה. מגישים עם חזיר, עוף או דגים.
* טיפ:
מכיוון שפלפלי צ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ממגע ישיר עימם ככל האפשר. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים, שוטפים היטב את הידיים והציפורניים במים וסבון.
תירס ופלפל אדום
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים תירס, פלפל אדום, בצל ושום בשמן חם על אש בינונית למשך 5 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה פטרוזיליה, חומץ, טימין, מלח ופלפל.
