תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מעילים קלות על נייר אפיה בספריי בישול; להניח בצד.
-
בכלי רדוד משלבים יוגורט ודבש. בתבשיל רדוד אחר משלבים פתיתי תירס ומחצית מהבזיליקום. מסדרים חתיכות עוף על מגש; מכסים בניילון נצמד. ללטוף קלות עם הצד השטוח של פטיש בשר לחתיכות שעוביו אחיד. מפזרים עוף עם מלח ופלפל. טובלים עוף בתערובת היוגורט בכלי רדוד לציפוי ואז בתערובת פתית התירס. מניחים על תבנית מוכנה. אופים 15 עד 18 דקות או עד שהעוף פריך וזהוב מבחוץ ולא נשאר שום ורוד בפנים.
-
בינתיים, עבור רוטב עגבניות, בסיר קטן שלבו עגבניות בלתי מסומנות, רוטב ווסטרשייר, ואת הבזיליקום שנותר. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד לחימום.
-
כף רוטב עגבניות על צלחות הגשה; למעלה עם עוף. אם תרצו, מקשטים עם בזיליקום נוסף.
עובדות תזונה
למנה: 301 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 80 מ"ג כולסטרול, 634 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 14 גרם סוכר, 30 גרם חלבון.
