ברים מעודדים מרשמלו מטונפים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 מארז 10.5 אונקיה (כ 6 כוסות) מרשמלו זעירים
• ¼ כוס חמאה חתוכה
• 2 כפיות וניל
• 8 כוסות דגני שיבולת שועל קלויים עם אגוזים ודבש
• 1 כוס קשיו מלוחים קלות, קצוצים גס
• ½ כוס בוטנים מרוסקים גס שבירים או טופי שקדים
• 1 כוס בוטנים מכוסים שוקולד, שלמים או קצוצים גס
• 1 כוס חתיכות אפייה בקרמל
• 1 כף מים
• 3 גרם שוקולד חצי חריף או מריר, קצוץ
• ¼ כפית קיצור

הוראות

• שלב 1

  משמנים תבנית בגודל 13x9x2 אינץ '; להניח בצד. בקערה גדולה ובטוחה במיקרוגל מרשמלו מיקרוגל וחמאה על עוצמת מאה אחוז (גבוהה) למשך 1 1/2 עד 2 דקות או עד שהתערובת נפוחה ונמסה, תוך ערבוב פעם אחת. מערבבים וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה דגני בוקר, קשיו, ובוטנים. מערבבים בעדינות בוטנים מכוסים שוקולד. לחץ על התערובת לתחתית התבנית המוכנה.

• שלב 2

  בקערה קטנה עם מיקרוגל, מעט מיקרוגל קרמיקה, והמים על גלים למשך 1 עד 1 1/2 דקה או עד להמסה, תוך ערבוב פעם אחת. מטפטפים מעל תערובת הדגנים.

• שלב 3

  בקערה קטנה נוספת, בטוחה במיקרוגל, שוקולד מיקרוגל ומתקצר מעל לגודל למשך 1 עד 1 1/2 דקה או עד להמסה וחלק, תוך ערבוב כל 30 שניות. מטפטפים מעל תערובת הדגנים. בואו לעמוד כ 30 דקות או עד להגדרה. חותכים לסורגים.

לאחסן:

סורגי שכבה בין גיליונות נייר שעווה במיכל אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד יומיים.

עובדות תזונה

למנה: 172 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 107 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.