תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים וקמח קלות תבנית עוגה עגולה בגודל 8x1 1/2 אינץ '. שורת שתים עשרה כוסות מאפין בגודל 1/2 אינץ 'עם כוסות אפייה מנייר. הניחו בצד. הכינו את הבלילה לעוגה הצהובה לפי ההוראות; לחלק לשניים. שופכים מחצית מהבלילה לתבנית העוגה המוכנה בגודל 8 אינץ ', ומתפשטים באופן אחיד. מחלקים את הבלילה שנותרה באופן שווה בין כוסות המאפין המוכנות, וממלאים כל אחד בערך חצי מלא. אופים עוגה בגודל 8 אינץ 'למשך 25 עד 30 דקות או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. אופים קאפקייקס למשך 15 עד 18 דקות או עד שהחלק העליון נובע לאחור כשנגיעה קלה. מצננים עוגה בגודל 8 אינץ 'במחבת על מתלה תיל למשך 10 דקות. מצננים קאפקייקס בכוסות מאפין על מתלה תיל למשך 5 דקות. הסר את העוגה והקאפקייקס מכוסות התבנית או המאפין; מצננים לחלוטין על מתלים תיל.
-
הסר מחצית מהכיסוי הלבן שמנת וגוון צהוב בהיר. הניחו שתיים מהקאפקייקס לשימוש על עוגת תרנגולת האם. עבור קאפקייקס אפרוחים, מורחים שכבה חלקה של ציפוי צהוב בהיר על כל הקאפקייקס שנותרו. אם תרצה, גלגל את שולי ההקצפה במפזרים צהובים על המעיל. בעזרת מטלית של ציפוי בצבע צהוב בהיר בקצה המרית, עשו שיא בקצה העליון של כל קאפקייקס עבור נוצות ראש. חותכים פרוסות ג'ל כתום לעשרה, 1/4 אינץ 'ו טריז אחד בגודל 1/2 אינץ'. מקשטים קאפקייקס כגוזלים, בעזרת ממטרות כחולות לעיניים, טריזי ג'ל כתום בגודל 1 אינץ 'למקור, ומנטות קשות כתומות לרגליים.
-
לעוגת תרנגולת אם, הניחו שכבת עוגה על צלחת הגשה. הסר את נייר הכיסוי משני הקאפקייקס השמורים. לראש הראש, חתוך את החלק העליון של אחת הקאפקייקס שטוחה. בעזרת כמות קטנה של ציפוי לבן, הצמידו קאפקייק, עם הצד שטוח כלפי מטה, לראש העוגה מעט לכיוון הקצה הקדמי. לזנב, חתוך פרוסה מרכזית מהקאפקייק השני; מחברים עם ציפוי לבן לראש העוגה מעט לכיוון הקצה האחורי. החלק הקדמי וצדי העוגה והקאפקייקס עם ציפוי לבן. מורחים או צינור ציפוי לבן על ראש הקאפקייקס והזנב לנוצות. מפזרים מעל וקצוות העוגה את הקוקוס. לפנים, הוסיפו עיני ממתקים ו טריז ג'ל כתום בגודל 1/2 אינץ 'למקור. מסדרים עוגות אפרוחים סביב עוגת תרנגולת אם לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 427 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 48 מ"ג כולסטרול, 202 מ"ג נתרן, 60 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 46 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.עוגה צהובה
רכיבים
הוראות
-
אפשר לחמאה וביצים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. בינתיים, משמנים וקמח קלות שתי מחבתות עוגה עגולות בגודל 9x1-1 / 2 או 8x1-1 / 2 אינץ 'או משמנים תבנית אפייה אחת בגודל 13x9x2 ס"מ; הניחו את התבניות בצד. בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; להניח בצד.
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה סוכר, בערך 1/4 כוס בכל פעם, מכים במהירות בינונית עד לאיחוד טוב. לגרד את דפנות הקערה; לנצח עוד 2 דקות. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים פנימה וניל. לסירוגין להוסיף את תערובת הקמח והחלב לתערובת החמאה, מכים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת רק עד לאיחוד. מורחים את הבלילה בתבניות המוכנות.
-
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות למחבתות 9 אינץ ', 30 עד 35 דקות למחבתות 8 אינץ', 25 עד 30 דקות לתבנית בגודל 13x9x2 אינץ ', או עד שקיסם שיניים מעץ שננעץ בסמוך למרכז (ים) יוצא נקי . מצננים שכבות עוגה במחבתות על מתלי תיל למשך 10 דקות. הסר את שכבות העוגה מהמחבתות; מצננים היטב על מדפי תיל. או הניחו את העוגה בגודל 13x9x2 אינץ ’בתבנית על מתלה תיל; מצננים היטב. כפור עם ציפוי רצוי.
עובדות תזונה
למנה:ציפוי לבן שמנת
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים קיצור, וניל ותמצית שקדים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה 2 כוסות אבקת הסוכר, ומכים היטב. הוסף 2 כפות מהחלב. מקציפים בהדרגה את שאריות אבקת הסוכר. מוסיפים בהדרגה חלב עד שהקצפת מגיעה לעקביות מתפשטת. מכין כ -3 כוסות.
עובדות תזונה
למנה:
