לפני שתתחיל בבישול יום הזיכרון, וודא שאתה בודק מחדש את כל הבשר הגולמי שרכשת לאחרונה. שירות הבטיחות והביקורת של משרד החקלאות האמריקני רק הודיע על זיכרון של יותר מ- 62, 000 פאונד של בשר בקר גולמי שאולי היה מזוהם באי קולי.
מוצרי הבקר שנכללו בזיכרון הופקו ב- 19 באפריל, 2019, בחברת האריזה אורורה בצפון אורורה, אילינוי. נזכרים במגוון מוצרי בקר, כולל חזיר, צלעות קצרות וסטייקים של ריבייה - תוכלו לראות רשימה מלאה של המוצרים הכלולים באתר האינטרנט של USDA.
נכון לעכשיו, לא פורסם מידע על היכן נמכרו מוצרי הבקר, אך הם נשלחו והופצו בפריסה ארצית. אחת הדרכים לזהות בשר בקר הכלול בזכרון היא התבוננות בסימן הבדיקה של USDA - לכל אחד מהמוצרים שזכרו יש את מספר המפעל "EST. 788 "בתוך הסימן (מצא את סימן הבדיקה על ידי חיפוש חותמת עגולה בחלק החיצוני של האריזה).
להלן כל זכרונות המזון הנוכחיים שאתה צריך לדעת עליהם
למרבה המזל, טרם דווח על מחלות, אך אם אתה חושש שאולי חלת מכל אוכל שנזכר, עליך לפנות מיד לרופא או לספק שירותי הבריאות. E. coli יכול להיות קטלני ועלול לגרום לתסמינים מגעילים כמו התייבשות, שלשול מדמם והתכווצויות בטן. התסמינים יכולים להופיע בכל מקום בין יומיים לשמונה ימים לאחר שנחשפת לחיידק.
המדריך שלך לבטיחות מזון בקיץ
וודא שאתה בודק במקרר והמקפיא שלך את כל המוצרים ברשימת ההיזכרות של USDA. אם יש לך אחד מהם במטבח שלך, אל תבשל איתם - במקום זאת, זרוק אותם או החזיר אותם לחנות לקבלת החזר.
