תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הניחו גלילים קפואים זה מזה בגודל של 2 סנטימטרים על תבנית אפייה גדולה משומנת או מרופדת קלף. (השלך מנות חלבון או שמור לשימוש אחר.) מכסים גלילים בניילון נצמד. מקררים לילה למשך כדי לאפשר לבצק להפשיר ולהתחיל להתפחה.
-
מחממים תנור לחום של 350F. משמנים בנדיבות שתים עשרה כוסות מאפין בגודל 2-1 / 2 אינץ '. מחלקים אגוזי פקאן באופן שווה בין כוסות מאפין; להניח בצד.
-
חותכים כל גליל לארבע חלקים. טובלים כל חתיכת רולדה בחמאה מומסת, ואז מגלגלים פנימה סוכר. מניחים שתי חתיכות בצק בכל כוס מאפין מוכנה. מטפטפים גלילים עם כל החמאה המומסת שנותרה; מפזרים את שארית הסוכר. בקערה קטנה מערבבים יחד ציפוי גלידה וסירופ; טפטוף מעל לחמניות.
-
אופים בתנור שחומם מראש כ 20 דקות או עד שהלחמניות שחומות זהובות. מצננים כוסות מאפין על מתלה תיל למשך דקה. הפוך אל מגש גדול יותר. מצננים מעט. מגישים חם. מכין 12 לחמניות.
עובדות תזונה
למנה: 252 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 11 מ"ג כולסטרול, 373 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
