תוכן עניינים:
- רכיבים
- הוראות
- קרמה צ'יפוטלה-בייקון
- קרמה של קלמנטינה-כוסברה
- קרם פפיטה-רימון
- קרמה שום צלויה
- לאחסן
- עובדות תזונה
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה טורפים יחד את כל המרכיבים. מכסים בניילון נצמד. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר שעתיים או עד שהתערובת מעט מסמיכה. מכסים ומצננים עד שמוכנים להגשה. מערבבים לפני השימוש.
קרמה צ'יפוטלה-בייקון
מכינים כנדרש, למעט לאחר העמידה, מערבבים פנימה 2 פלפלים משומרים צ'יפוטלה ברוטב אדובו קצוץ; 1 פרוסה בייקון מבושל ופריך; ו 1 כפית. דבש. במידת הצורך, דק עם קרם כבד נוסף. ניתוח תזונה למנה: 43 קלוריות, 1 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 4 גרם סה"כ שומן (2 גרם שומן שומן), 13 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 3% ויטמין A, 0% ויטמין C, 68 מ"ג נתרן, 1% סידן, 0% ברזל
קרמה של קלמנטינה-כוסברה
מכינים כנדרש, למעט לאחר העמידה, מערבבים 1 כפית. גרידת מנדרינה ו 1 כף. כל מיץ מנדרינות וכוסברה טרייה. במידת הצורך, דק עם קרם כבד נוסף. ניתוח תזונה למנה: 38 קלוריות, 0 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 4 גרם סה"כ שומן (2 גרם שומן שומן), 12 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 3% ויטמין A, 1% ויטמין C, 40 מ"ג נתרן, 1% סידן, 0% ברזל
קרם פפיטה-רימון
מכינים כביכול, למעט לאחר העמידה, מערבבים 2 כפות. כל זרעי דלעת קלויים (פפיטות) וזרעי רימון ונקי פלפל עיגול צ'יליה טחון. במידת הצורך, דק עם קרם כבד נוסף. ניתוח תזונה למנה: 49 קלוריות, 1 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 5 גרם סה"כ שומן (2 גרם שומן שומן), 12 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 3% ויטמין A, 0% ויטמין C, 45 מ"ג נתרן, 1% סידן, 1% ברזל
קרמה שום צלויה
מכינים כנדרש, למעט לאחר העמידה, מערבבים פנימה 1 נורה שום קלויה ופירה. במידת הצורך, דק עם קרם כבד נוסף. לצליית שום מחממים תנור לחום של 400 מעלות. חתכו את החלק התחתון של 1/2 אינץ 'של נורת שום כדי לחשוף את הקצוות של שיני הפרט. השארת הנורה שלמה, הסר את כל השכבות החיצוניות הנייר רופפות. מניחים את הנורה, חתוכה בסופו של דבר, על עובי כפול של נייר כסף. טפטוף עם כפית 1. שמן זית ומפזרים 1/4 כפית. כמון טחון. העלה נייר כסף סביב הנורה וקפל את הקצוות זה לזה לסגירה רופפת. צולים 20 דקות או עד שהשום מרגיש רך בעת סחיטה; מגניב. סוחטים שום מעורות לקערה קטנה; מחית עם מזלג. ניתוח תזונה למנה: 43 קלוריות, 0 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 4 גרם סה"כ שומן (2 גרם שומן שומן), 12 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר כולל, 3% ויטמין A, 1% ויטמין C, 41 מ"ג נתרן, 1% סידן, 0% ברזל
לאחסן
יש לאחסן במקרר עד שבועיים.
עובדות תזונה
למנה: 37 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 12 מ"ג כולסטרול, 40 מ"ג נתרן, 0 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
