תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לבשל edamame לפי הוראות החבילה; לנקז. הניחו בצד להתקררות.
-
מחממים מראש את הבשר. להפשיר דגים, אם קפואים. שוטפים דגים; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. חותכים דגים לשתי מנות. מדוד עובי דגים; להניח בצד.
-
להלבשה, בקערה קטנה להקציף יחד סירופ מייפל, חומץ, בצל, חרדל דבש, שמן, מלח ופלפל.
-
הסר 2 כפות מהרוטב והבריש מכל צדדי חתיכות הדג.
-
הניחו דגים על המתלה המשומן והבלתי מחומם של תבנית טיגון. התרדמו 4 סנטימטרים מהאש עד שדגים מתנופפים בקלות כאשר נבדקים בעזרת מזלג. אפשר 4 עד 6 דקות לכל עובי 1/2 אינץ 'של דגים.
-
בינתיים, בקערה גדולה משלבים כרוב נאפה, תרמילי אפונה שלג ואדמה מבושל. יוצקים את שארית הרוטב על תערובת הכרוב; לזרוק למעיל. להגשה מחלקים את תערובת הכרוב בין שתי צלחות הגשה. מפזרים דובדבנים ושקדים. Top עם דגים.
עובדות תזונה
למנה: 359 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 83 מ"ג כולסטרול, 313 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 24 גרם סוכר, 30 גרם חלבון.
