תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת 12 אינץ 'מבשלים ומערבבים את הפנצ'טה על אש בינונית במשך 5 עד 7 דקות או עד שהם פריכים. מעבירים בעזרת כף מחוררת למגבת נייר; לנקז.
-
הוסף חמאה לטפטפות הפנצ'טה במחבת. הוסף את הדלעת. מבשלים, מסתובבים מדי פעם, על אש בינונית-גבוהה למשך 4 עד 5 דקות או סתם עד שהדלעת מתחילה להתרכך. מוסיפים בזהירות מים, סירופ מייפל ומלח. הפחיתו את החום. מתבשל, מכוסה, במשך 8 דקות, מסתובב מדי פעם. מערבבים פנימה את טריזי הקלמנטינה ומיץ התפוזים. הגדל את החום לבינוני-גבוה. מבשלים, לא מכוסים, במשך 4 עד 6 דקות או עד שמיץ התפוזים הצטמצם מעט והסקווש רך, הופכים את הדלעת מדי פעם. מסירים מהאש.
-
מעבירים לכלי הגשה. מפזרים כמות נדיבה של פלפל שחור סדוק טרי. מכניסים לפנצ'טה פריכה.
עובדות תזונה
למנה: 168 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 11 מ"ג כולסטרול, 239 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
