תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, מניחים בצד. ממיסים בסיר בינוני חמאה על אש בינונית. מערבבים קמח ומבשלים דקה. מערבבים חלב בבת אחת. מבשלים ומערבבים עד שעבה מעט ומבעבע. מערבבים גבינות עד להמסה. מערבבים פנימה פסטה. מסירים מהאש. מצננים מעט.
-
מרפדים תבנית אפייה בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף. הניחו נקניקיות בלחמניות על התבנית. בראש כל כלב יש בערך 1/3 כוס מקרונים וגבינה. מפזרים פירורי לחם, ואם רוצים, אבקת צ'ילי. אופים 10 דקות עד לחימום נקניקיות. העבירו כל נקניקייה לצלחות עם מרית. מגישים עם שארית המק וגבינה. עושה 8 מנות.
*גבינה אמריקאית:
וודא שאתה בוחר גבינה אמריקאית מעדנייה דלקסית, ולא פרוסות עטופות בנפרד. יהיה קל יותר לגרוס את כל גוש הפרוסות. לחלופין, בקשו גוש אמריקאי מהמעדנייה גוש לא פרוס.
** פירורי לחם קלויים:
מורחים פירורי לחם רכים על תבנית אפייה רדודה וטוסטים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 3 עד 5 דקות או עד שהם מזהיבים.
עובדות תזונה
למנה: 469 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 58 מ"ג כולסטרול, 1015 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.
