תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מכוסה מבשלים בצל בשמן חם על אש בינונית-נמוכה למשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פטריות. מבשלים, לא מכוסים, על אש בינונית בערך 8 דקות או עד שהבצל מזהיב ופטריות רכות ומשחימות קלות, תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש.
-
חותכים כל פרוסת בייקון לחצי לרוחב. שכבה ארבע מפרוסות הלחם עם בייקון, תערובת פטריות, עגבנייה וגבינה. מעל עם ארבע פרוסות הלחם הנותרות. מעטה מעט את הצד החיצוני של הכריכים בתרסיס לבישול.
-
מחממים מחבת גריל ללא מקל על אש בינונית. מניחים כריכים, חצי בכל פעם במידת הצורך, בתבנית. משקלים למטה עם מחבת כבדה ומבשלים למשך 1-2 דקות או עד שהלחם קלוי. הופכים כריכים, משקלו שוב ומבשלים למשך 1-2 דקות נוספות או עד שהלחם קלוי והמלית מחוממת.
עובדות תזונה
למנה: 351 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 36 מ"ג כולסטרול, 784 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.
