תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לסלט, שלבו בקערת ערבוב קטנה עוף או הודו, סלרי ובצל ירוק מעושן. מערבבים פנימה מיונז או רוטב סלט, קליפות לימון, מיץ לימון ופלפל. מכסים ומצננים עד 4 שעות. חותכים עגבניות לשניים לאורכם. מחליקים החוצה וזרקו את עיסת העגבניות והשאירו פגזים בעובי 1/4 אינץ '. מניחים קליפות עגבניות, חתוכות לצדדים, על מגבות נייר לניקוז. בואו לעמוד 30 דקות.
-
רגע לפני ההגשה מערבבים את גרגיר הדחוס, ארוגולה או תרד ושקדים לתערובת העוף. כף מעט סלט לכל קליפת עגבניות. מסדרים על מגש. מגישים מיד או מכסים בניילון נצמד ומצננים במקרר עד שעה. עושה 20 עד 24.
עובדות תזונה
למנה: 43 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 8 מ"ג כולסטרול, 228 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.
