תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
יש לרסס את החלק התחתון בלבד של תבנית קפיצית בגודל 8 אינץ 'עם ציפוי ריסוס ללא סטיק; להניח בצד.
-
בקערה גדולה ממיסים ג'לטין לימון במים הרותחים. בוחשים את תרכיז הלימונדה המופשר וחלב שומן אידוי. מכסים ומצננים במקרר למשך שעה עד 1-1 / שעתיים או עד לתערובת תערובת כשהיא כפית.
-
לאחר הקירור, מקציפים תערובת ג'לטין עם מערבל חשמלי על מהירות בינונית עד גבוהה למשך 5 עד 6 דקות או עד שהוא מתנפח.
-
מסדרים קוביות עוגת אוכל מלאך בתחתית התבנית של צורת הקפיץ. שופכים את תערובת הג'לטין על קוביות העוגה. מכסים ומצננים במקרר למשך 4 עד 24 שעות או עד ליציבות.
-
בינתיים, בקערה קטנה מערבבים יחד פטל וסוכר. מכסים ומצננים שעתיים עד 24 שעות.
-
להגשה, חותכים את הטורט לתוך טריזים וכף פטל מלמעלה. עושה 12 מנות.
טיפים
צ'ורט טורט ופטל עד 24 שעות לפני המנות.