תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 15X10 אינץ 'עם נייר כסף. מכסים נייר כסף עם ספריי בישול.
-
במטחנת תבלינים, מטחנת קפה או מעבד מזון קטן טוחנים לבנדר ורוזמרין לאבקה דקה. מוציאים לקערה קטנה. מערבבים פנימה סוכר, מלח וקינמון.
-
בקערה גדולה מקציפים לבן ביצה והמים בעזרת מערבל על בינוני עד גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות (טיפים עומדים ישר). הוסף אגוזים; לזרוק למעיל. מפזרים את תערובת הסוכר על האגוזים; לזרוק למעיל.
-
מורחים אגוזים בתבנית המוכנה. אופים 10 דקות. מערבבים אגוזים והפרידו בין כל מה שנדבק זה לזה. אופים 10 דקות נוספות. העבירו את נייר הכסף עם האגוזים למתלה תיל; מגניב. נשבר לרסיסים.
לאחסן
יש לאחסן בכלי אטום אווירי עד שבועיים או להקפיא לאחסון ארוך יותר.
עובדות תזונה
למנה: 231 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 13.5 גרם שומן רב בלתי רווי, 2.5 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 146 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
