תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הוסף את 8 החומרים הראשונים למכונת לחם של 1-1 / 2- או 2 קילו לפי הוראות היצרן. בחרו את מחזור הבצק. בסיום המחזור, הוציאו את הבצק מהמכונה. אגרוף בצק; מכסים ומניחים לנוח 10 דקות.
-
משמנים תבנית בגודל 11X7x1-1 / 2 אינץ ', טופחים שני שליש מהבצק לתבנית. שלב שימורים, מרגרינה או חמאה מרוככת ושקדים; מורחים על הבצק. משטחים את הבצק שנותר למלבן בגודל 11X6 אינץ 'על משטח מקומח קלות. חותכים לאורכם לרצועות רוחב 1/2 אינץ '(12 רצועות). אורגים רצועות בתבנית סריג מעל למילוי. גוזרים בצק עודף מרצועות. מכסים ומניחים להתייצב במקום חמים כשעה או כמעט להכפיל. אופים בתנור 375 מעלות למשך 20 עד 25 דקות. (במידת הצורך למניעת שטיפת יתר, מכסים בנייר כסף את 10 הדקות האחרונות של האפייה.) מגישים חם.
עובדות תזונה
למנה: 236 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 37 מ"ג כולסטרול, 201 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
