תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים ציפוי ממתקים בטעם שוקולד לפי הוראות החבילה רק עד להמסה, תוך ערבוב מדי פעם. מצננים מעט ציפוי סוכריות. בינתיים, נשפו בלונים בקוטר 4 אינץ '. טובלים בזהירות את הבלונים בציפוי הממתקים המומס באמצע הדרך בבלון. (אתה רוצה שהשוקולד יכסה היטב את הבלון כדי ליצור קלחת יציבה.) אם תרצה, בעזרת מרית מתכת דקה, מורחים את ציפוי השוקולד כדי לצבוע את הבלון בצורה אחידה. הניחו בלונים על קלף או גיליון עוגיות מצופה נייר שעווה. אפשר לשוקולד לרוץ מתחת לקרקעית הבלון לתמיכה.
-
מכניסים למקפיא למשך 20 עד 30 דקות או עד שציפוי השוקולד יציב מאוד. שמור את כל ציפוי השוקולד שנותר לשימוש לצורך תיקון חורים.
-
בעבודה עם בלון אחד בכל פעם, לדקור בלון עם סיכה ישרה ולמטה. הסר בזהירות את הבלון על ידי משיכת בעדינות מהבלון מצידי השוקולד. השתמש במברשת קטנה כדי למלא את החורים עם ציפוי סוכריות שוקולד מומס שנותר. חזור למקפיא.
-
ממיסים 2 גרם מציפוי הממתקים בטעם הוניל בהתאם להוראות החבילה. ציפוי ממתקים מגניב. בעבודה עם קדירה אחת בכל פעם, השתמש במברשת קטנה כדי למרוח את ציפוי הממתקים המומסים על קצה העליון של הקדירה, תוך טפטוף לאורך הצדדים. צנן במקפיא להגדיר. ממיסים את שארית ציפוי סוכריות הוניל. גוון המיסוי של ציפוי סוכריות בצבע מאכל ירוק. בעזרת מברשת קטנה מרחו ציפוי ממתקים מומס על הקצה העליון של כל קדירה, ומאפשרים לציפוי לטפטף לאורך הדפנות. מניחים במקפיא להגדרה.
-
ניתן לאחסן קדירות בכלי מכוסה במקרר עד שלושה ימים או במקפיא עד חודש. כדי להרכיב, גרוף שרבט סיד לתוך הקדירות. (הכניסו קלסיות למקפיא אם לא מוגשות מייד.) מפזרים מעל נונפילים וסוכר תפוז ומקשטים בתולעי גומי ממש לפני ההגשה.
-
מסדרים בייגלה על שש צלחות הגשה להכנת מדורות. אם תרצו, עיגלו בייגלה עם חלוקי נחל סוכריות. מפזרים קוקוס כהה. הציבו קדירות מעל מדורות בייגלה. עושה 6 מנות.
