סקוני חמאת בוטנים ג'מבו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס יוגורט וניל
• 2 כפות חמאת בוטנים
• 1 ¼ כוסות תערובת ביסקוויטים ארוזים
• 2 - 3 כפיות סוכר

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 400 מעלות בקערה בינונית מערבבים יחד את היוגורט וחמאת הבוטנים. מערבבים את תערובת האפייה.

• שלב 2

  על תבנית טפטת בצק באצבעות מקומחות ליצירת עיגול בגודל 5 ס"מ בעובי 3/4 ס"מ. חותכים ל 6 טריזים. מפזרים סוכר.

• שלב 3

  אופים בתנור בחום של 400 מעלות כרבע שעה או עד שחום בהיר. מגישים חם. עושה 6 סקונים.

עובדות תזונה

למנה: 163 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 מ"ג כולסטרול, 340 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.