תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מרפדים נייר אפיה בנייר כסף; להניח בצד.
-
עובדים מעל קערה בינונית, דוחסים ביצים דרך מגרסת גבינה או מועכים במזלג עד לקצוץ דק. מוסיפים שאלוט, מלפפון חמוץ, פטרוזיליה, שמן, מיונז, כף 1/2 כפית, חרדל, זרעי סלרי ופלפל; מערבבים עד לאיחוד.
-
למעלה חצאי דק של בייגל או חצאי מאפין אנגלים עם תערובת ביצים; מניחים על תבנית האפייה המוכנה. מפזרים גבינה. אופים כחמש דקות או עד לתערובת הביצים ומחוממת וגבינה נמסה. אם תרצו, מקשטים עם שמיר טרי נוסף. מגישים חם.
עובדות תזונה
למנה: 231 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 285 מ"ג כולסטרול, 372 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
