תבשיל סלט עוף חם | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כוסות קוביות חזה עוף מבושל (בערך קילו)
• 2 סלרי גבעולים פרוסים (1 כוס)
• 1 פלפל מתוק צהוב או אדום גדול קצוץ (1 כוס)
• ¾ כוס מג'דר צ'דר או גבינת מוצרלה מגורדת (3 גרם)
• 1 אונקיה של 10.75 גרם יכולה להכיל שמנת מרוכזת של מרק עוף מופחת בשומן וירידת נתרן
• 1 קרטון יוגורט רגיל דל שומן
• 2 בצל ירוק פרוס (1/4 כוס)
• 1 כף מיץ לימון
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כוס קורנפלקס כתוש
• ¼ כוס שקדים חתוכים

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערה גדולה מערבבים יחד עוף, סלרי, פלפל מתוק, גבינה, מרק, יוגורט, בצל ירוק, מיץ לימון ופלפל שחור. מעבירים לתבנית אפייה מלבנית בת 2 רבעים.

• שלב 2

  בקערה קטנה מערבבים יחד קורנפלקס ושקדים. מפזרים באופן אחיד על תערובת העוף.

• שלב 3

  אופים, לא מכוסים, כ -30 דקות או עד להתחממותם. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 251 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 75 מ"ג כולסטרול, 415 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 29 גרם חלבון.