תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מקמו כיריים איטיות 3 1/2 עד 4-ליטר עם תנור כיריים איטי חד פעמי. שלב חזיר, גבינת שמנת, גבינה שוויצרית, בצל, יין ושתי כפות חרדל דבש בסיר מוכן.
-
מכסים ומבשלים על אש גבוהה במשך שעה עד שעתיים או עד להמסת הגבינות, תוך ערבוב אחרי שעה. מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חם או על חום נמוך עד שעתיים, תוך ערבוב מדי פעם. מגישים עם נקודות טוסט, ואם רוצים, חרדל דבש נוסף לטפטוף.
* טיפ:
אם תרצה להלביש את נקודות הטוסט, התחמם מראש את הביצות. מורחים פרוסות לחם עם חמאה מומסת; מפזרים עירית טרייה חתוכה. מרתיחים כ -5 סנטימטרים מהאש עד להזהבה. חותכים לחם קלוי למשולשים קטנים.
עובדות תזונה
למנה: 150 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 39 מ"ג כולסטרול, 258 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.
