גידול צמחי עגבניות מורשה | בתים וגנים טובים יותר

כל מי שיש לו גנן באילן היוחסין יכול כנראה לספר סיפור של זן פרחים או ירקות המוערך על ידי סבא וסבתא, דודה, דוד או קרוב משפחה אחר. אך עד לא מזמן, אותם צמחים מיושנים לא היו זמינים באופן נרחב. העניין בזני ירושה, כולל עגבניות, גבר בשנים האחרונות. כיום גננים רבים נמשכים לצמחי עגבניות ירושה למגוון הצבעים, הטעם וסוג הצומח. אם מעולם לא שקלת צמח עגבניות בירושה, אולי כדאי לך לנסות זאת. להלן מספר יסודות להנחותך.

מה שהם

כדי להבין טוב יותר כיצד לגדל צמחי עגבניות בירושה, ראשית עליכם לדעת מעט על רביית העגבניות. זן עגבניות עם אבקה פתוחה (OP) זנים אמיתיים מזרע, כלומר הזרע שנציל מצמח האב יגדל צאצאים בעלי אותם מאפיינים. זרעי OP מיוצרים על ידי מתן אפשרות לזרימה טבעית של אבקה בין צמחים שונים מאותו זן.

עגבניות היורו מתוארות ביתר קלות על ידי מה שאינן. מרבית הירושות קדמו לשנות החמישים והם OP, כלומר הם אינם כלאיים. חילופי חוסכי זרעים בדקורה, איווה, מגדירים את ירושה ככל צמח גן שיש לו היסטוריה של העברת אנשים בתוך משפחה, ממש כמו תכשיטים או רהיטים של ירושה. "הם הועברו מדור לדור, " אומרת קלי טגטאו, מנהלת השיווק בחילופי הזרעים של זרעים. מניעת האבקה צולבת ושמירה על טוהר הזנים היא העבודה העיקרית של חברות כמו Exchange Savers Savers.

כל הירושה וצמחי OP יכולים לעשות האבקה צולבת. וכדי לבלבל את העניינים עוד יותר, בעוד שכל ירושות נשואות האבקה פתוחה, לא כל מקבלי האופציות הם ירושות. זן היברידי, לעומת זאת, אינו זן אמיתי מזרע; זרע היברידי מיוצר על ידי חציית שני זני אב שונים מאותו המין. כלאיים לא נשארים אמיתיים בדורות שלאחר הצלב הראשוני ולא ניתן לשמור מדור לדור ללא שינוי; מרבית צמחי העגבניות בשוק ההמוני הם בקטגוריה זו.

צמחי ירושה הם חלק מהגן של הבית הלבן; גלה כיצד שף הבית הלבן משתמש בבציר הזה.

מאיפה הם באים

זה תלוי. כמה עגבניות ירושה יש היסטוריה ארוכה וניתנת לעיקוב. לדוגמה, שומר זרעים אחד תרם עגבניה של ירושה, 'אמי', לחילופי שומרי הזרעים; זה נקרא על שם אישה שנמלטה מרומניה לאחר מלחמת העולם השנייה עם אחד העגבניות הטרנסילווניות שלה. העגבנייה 'ורוד גרמני' בגודל של בשר בקר, מבית ה- Savers Savers Exchange, הובאה מבוואריה בשנות השמונים של המאה הקודמת על ידי סבא רבא של דיאן אוט וויילי.

איך הם צומחים

בדומה לגידול עגבניות בשוק ההמונים, לגננים באקלים הצפוני תהיה הצלחה רבה יותר בגידול צמחי עגבניות בירושה אם הם יתחילו זרעים בבית או שתלו שתילים. לאחר הקמתם, מרבית הירושות אינם מוגדרים מראש, מה שאומר שהם ימשיכו לצמוח לאורך כל הקיץ וייצרו פירות ללא הפסקה. "עגבניות בלתי מוגדרות אינן צמחים נחמדים וקומפקטיים, " אומר טגטאו. "אם אתה רוצה שהם יגדלו זקופים, אתה צריך להחזיק אותם."

למה לצפות

אצל גננים המגדלים צמחי עגבניות ירושה ההפתעה הגדולה מגיעה לעתים קרובות בייחודיותם: צבעים מצהוב לכתום לאדום לסגול; טעם מורכב ועשיר באופן בלתי מוסבר; וממש אלפי סוגים של עגבניות לגידול. ל- Savers Savers Exchange לבדה יש 70 בקטלוג שלה וכ -4, 000 זנים בבורסה לחברים. אם אתה מגדל ירושה מסוימת שאתה אוהב, אתה יכול לשמור את זרעיו בסוף העונה. ואולי הכי חשוב שאם עגבניות היורשים שלכם גודלו באופן היסטורי באזורכם, תוכלו לצפות לצמח שמתאים היטב לגינתכם. "זה מראה וטעם ומרקם ייחודיים שלא תוכלו למצוא במרבית חנויות המכולת, " אומר טגטאו.

אך ראו הוזהרתם: רק מכיוון שאתם מגדלים צמחי עגבניות בירושה אין פירושם שהם יהיו עמידים למחלות. לדוגמה, בעגבניות היברידיות רבות יש עמידות בפני כלבים למחלות פסיפס טבק, אך ירושות אינן מצליחות.

קבל טיפים לגידול עגבניות בריאות.