תבשיל שעועית ירוקה עם תערובת החטיפים של גארדו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 קילו שעועית ירוקה טרייה, גזומים ונחתכים לחתיכות של 1 סנטימטר, או שתי חבילות של 16 אונקיות שעועית ירוקה קפואה, או חמש פחיות שעברו 14.5 אונקיות חתוכות שעועית ירוקה, סחוטות
• 1 ½ כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
• 1 10 3/4 גרם גרם קרם מרוכז של מרק בצל
• 1 כוס רצועות פלפל מתוק אדום קלוי. קצוץ
• 1 כוס כרישה פרוסה
• ¼ כוס חלב
• 1 כף טימין טרי
• חטיפים מרובי-גרגירים כתושים גס או תערובת החטיפים של גארטו

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי בן 6 ליטרים מערבבים יחד את השעועית, הגבינה, המרק, הפלפל האדום, הכרישה, החלב והטימין.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 עד 6 שעות או על גבוה במשך 2 1/2 עד 3 שעות. מפזרים מעל תערובת החטיפים של גרדטו כתוש לפני ההגשה.