אגוזים קלויים ללא רוזמרין ללא גלוטן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כוסות שקדים שלמים לא מסומנים
• 1 ½ כוסות חצאי אגוז
• 1 כוס זרעי דלעת גולמיים (פפיטאס)
• 2 כפות רוזמרין טרי חתוך דק
• 2 כפיות סוכר חום ארוז
• כפית מלח ים
• ½ כפית פלפל קאיין
• 2 כפות חמאה מומסת

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'משלבים שקדים, אגוזי מלך וגרעיני דלעת. אופים כ 12 דקות או עד קלוי, תוך ערבוב פעם אחת.

• שלב 2

  בקערה קטנה שלבו רוזמרין, סוכר חום, מלח ופלפל קאיין. מערבבים פנימה חמאה מומסת. מזלפים תערובת חמאה על אגוזים חמים; לזרוק למעיל. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד 3 ימים.

עובדות תזונה

למנה: 177 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 60 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.