תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות החבילה. השתמש בכל גודל התבנית המוצע ואופה לפי הוראות החבילה. מצננים בתבנית על מתלה תיל. קו מגשים או ניירות אפיה עם נייר שעווה; להניח בצד.
-
מוציאים את העוגה המצוננת מהתבנית ומתפוררים לקערת ערבוב גדולה מאוד. הוסף ציפוי. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד לאיחוד. בעזרת סקופ קטן, זרוק את התערובת לתלולי 1-1 / 2 אינץ 'על מגשים מוכנים; מגלגלים תלוליות לכדורים ומקפיאים למשך 30 דקות.
-
בכלי קטן במיקרוגל בטוח מחממים 1 גרם מציפוי הממתקים (בערך 1/4 כוס) על 50 אחוז כוח (בינוני) למשך 60 שניות עד להמסה וחלקה, תוך ערבוב פעם אחת. טובלים קצה אחד של כל מקל סוכריות על מקל בציפוי סוכריות מומס וכותבים מקלות לכדורים (זה עוזר לכדורים להישאר על המקלות). להקפיא 30 עד 60 דקות יותר או עד שהכדורים יציבים.
-
מניחים את שארית ציפוי הממתקים והשוקולד הקצוץ בסיר קטן. מחממים על אש בינונית-נמוכה עד להמסה וחלקה, תוך ערבוב תדיר. עובדים בקבוצות, טובלים כדורים לתערובת השוקולד המומס. אפשר לטפטף עודפים; הניחו כדורים על מגשים עם נייר שעווה מרופד או נייר אפייה.
-
כפית חלבית לבנה בשקית מקפיא בגודל רביעי. קחו חלק קטן מפינה אחת של התיק. מניחים סוכר צבעוני וסוכר מקשט לבן על צלחת קטנה או בקערה קטנה. עבור כל פופ, חתוך בזהירות פרוסה מצד אחד של הפופ. השתמש בכף קטנה כדי לזלף מעט מהמלית; להשליך. לחץ חתיכות ממתקי רוק גדולים לחור בפופ. צינור טבעת קטנה סביב סוכריות הסלע; טבלו בסוכר צבעוני. צינור טבעת ציפוי קטנה נוספת סביב הטבעת הקודמת; לחץ לסוכר לבן.
-
אם תרצו, שלבו אבק עלי כותרת מזהב וכמה טיפות וודקה עד לקבלת תערובת חלקה וצבעו את חתיכות הממתקים הסלעיות המתוארות בזהב.
עובדות תזונה
למנה: 350 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 196 מ"ג נתרן, 49 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 38 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
