מרק עגבניות גן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 קילו עגבניות רומא קצוצות
• 2 אונקיות מרק בקר
• 2 כוסות ירקות מגוונים קצוצים דק (כמו גזר, סלרי, פלפל מתוק, שומר ו / או בצל)
• 1 6 גרם גרם רסק עגבניות
• 1 - 2 כפית סוכר

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר, שלבו עגבניות, מרק, ירקות, רסק עגבניות וסוכר.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות.

עובדות תזונה

למנה: 61 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 372 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.