תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בעזרת סכין משוננת חותכים את שכבת העוגה לחצי לרוחב, ויוצרים שני חצאי עיגולים. השתמש בכמות קטנה של חלבון לבן שמנת, כריך את שני חצאי העיגולים יחד. מניחים עוגה, חתוכות לצדדים, על מגש הגשה שטוח.
-
אם תרצה, גוון את ההקצפה הלבנה שנותרה בעזרת צבעי מאכל. מורחים שכבה דקה של ציפוי על העוגה כולה. עוגת כפור בנדיבות, מסתחררת או מכניסה צינורות לכפור כדי ליצור פסגות שדומות לפרווה מדובללת. הניחו קשיות ליקוריץ במרכז העוגה בה נפגשים שני חצאי העיגולים.
-
הניחו סוכריות מלבניות לעוסות במרכז העוגה בכדי ליצור אבזם. עבור ידיות ארנק, הניחו שתי סוכריות טבעת ג'לי על כל טוויסט שוש. הכנס ידיות אל ראש העוגה. (אם הידיות אינן עומדות, ייתכן שתצטרך להכניס קיסמי שיניים לקצות ליקוריץ כדי לעגן אותן; הסר קיסמים לפני ההגשה.)
עובדות תזונה
למנה: 843 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 13 גרם שומן רב בלתי רווי, 17 גרם שומן חד בלתי רווי), 46 מ"ג כולסטרול, 284 מ"ג נתרן, 114 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 95 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.ציפוי לבן שמנת
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים קיצור, וניל ותמצית שקדים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה 2 כוסות אבקת הסוכר, ומכים היטב. הוסף 2 כפות מהחלב. מקציפים בהדרגה את שאריות אבקת הסוכר. מוסיפים בהדרגה חלב עד שהקצפת מגיעה לעקביות מתפשטת. מכין כ -3 כוסות.
עובדות תזונה
למנה:
