סורבה לימון טרי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס סוכר
• 3 כוסות מים
• כפית קליפת לימון או סיד מגורדת דק
• ½ כוס לימון או לימון טרי
• כמה טיפות של צבע מאכל צהוב או ירוק

הוראות

• שלב 1

  הביאו מים וסוכר לרתיחה בסיר. מסירים מהאש; מצננים היטב. מכסים ומצננים. שלב סירופ, קליפה ומיץ בתבנית בגודל 9X9x2 אינץ '. הוסף צבעי מאכל. כיסוי; הקפיא 3 עד 4 שעות או עד כמעט יציב.

• שלב 2

  שוברים את התערובת הקפואה לנתחים קטנים. מעבירים לקערת ערבוב צוננת. מקציפים עם מערבל חשמלי על מהירות בינונית עד שהוא מתפיח אך לא נמס. מעבירים לכלי מקפיא 4-6 כוסות; מכסים ומקפיאים עד ליציבות.

• שלב 3

  להגשה, בואו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 5 דקות לפני ההגשה. מבצע 9 מנות (1/2 כוס).

החלפות מזון:

1/2 לחם.

עובדות תזונה

למנה: 89 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 3 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.