תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בעזרת סכין חדה, חותכים כיס בכל חזה עוף על ידי חיתוך אופקי דרך החלק העבה ביותר אל הצד ההפוך, אך לא דרכו. בקערה קטנה שלבו 1/4 כוס גבינת הפטה וקליפת הלימון. כפית תערובת גבינה לכל כיס. מפזרים עוף עם מלח ופלפל.
-
במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית. הוסף עוף. מבשלים 18 עד 20 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד (170 מעלות), הופך פעם אחת. מפזרים את שארית גבינת הפטה. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 236 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 99 מ"ג כולסטרול, 447 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.
