כדורי חג מולד מעוטרים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¾ כוס חמאה, מרוככת
• 1 גרם אונקיית גבינת שמנת, מרוככת
• ¾ כוס סוכר
• ½ כפית אבקת אפייה
• ¼ כפית מלח
• ביצה 1
• כפית וניל
• 2 ½ כוסות קמח לכל המטרה
• סוכריות דקורטיביות קטנות-צבעוניות, ממטרות, מסטיקים וסוכרים צבעוניים שונים

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה וגבינת שמנת בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר, אבקת אפייה ומלח. מקציפים עד לשילוב ומגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. טורפים פנימה ביצה ווניל עד לאיחוד. מקציפים או מערבבים פנימה קמח.

• שלב 2

  מחלקים בצק לשניים. מעצבים כל מחצית מהבצק לרולדה שאורכה 7 ס"מ. עטפו כל גליל בניילון נצמד או נייר שעווה. צונן 4 עד 24 שעות או עד שהוא קל לטפל.

• שלב 3

  בעזרת סכין חדה חותכים בצק לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ. הניחו פרוסות זה מזה בגודל של 2 סנטימטרים על דף עוגיות לא משומן. בעזרת סוכריות דקורטיביות, סוכרים צבעוניים, ו / או חניכיים מגולגלים ונחתכים לצורות חגיגיות, מקשטים את הפרוסות כדי להידמות לכדורי חג המולד.

• שלב 4

  אופים בתנור בחום 375 מעלות למשך 8 עד 10 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות. מצננים על גיליון העוגיות למשך דקה. העבר בזהירות עוגיות למתלה תיל; מגניב. מכינה כ -56 עוגיות.

חזיונות של שזיף סוכר:

עוגיות חלביות עם צווארון עם קישוטים לממתקים מעוצבים מחניכיים. להלן שלושה רעיונות. השתמש בדמיון שלך כדי להעלות עוד קצת דברים.

פעמונים:

חותכים גומדרופ גדול לאורכו ל -4 פרוסות. הוסף סוכריות קינמון אדום לאורך הצד השטוח הארוך של כל פרוסת הגומדרופ ליצירת פעמון.

מגזרות:

השתמש באצבעותיך או במערוך כדי לשטוח טיפת חניכיים בעובי של 1/8 אינץ '. גזרו צורות קטנות בעזרת סכין או חותכי סוסים.

עלי הולי:

מסדרים פרוסות של מסטיקים קטנים ירוקים סביב סוכריות קינמון אדום ליצירת הולי ופירות יער.

עובדות תזונה

למנה: 64 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 12 מ"ג כולסטרול, 44 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.