גרנולה אגוז צימוק שוקולד מריר | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס רוטב תפוחים לא ממותק
• ¼ כוס סוכר חום ארוז
• 2 כפות חמאה לא מלוחה
• 2 כפות דבש
• 1 כף וניל
• כפית מלח ים
• 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלות
• ¾ אגוזי פיסטוק
• ¾ כוס שקדים פרוסים
• ½ כוס זרעי דלעת (פפיטאס)
• ½ כוס גרעיני חמנייה גולמיים
• 2 כפות קינמון טחון
• 1 ½ כוסות צימוקים
• 1 כוס חתיכות שוקולד מריר

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בסיר קטן מערבבים רוטב תפוחים, סוכר חום, חמאה, דבש, וניל ומלח. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסה של חמאה וסוכר חום מומס.

• שלב 2

  בקערה גדולה במיוחד משלבים שיבולת שועל, אגוזי פיסטוק, שקדים, זרעי דלעת, גרעיני חמנייה וקינמון. מטפטפים בתערובת רוטב תפוחים; מערבבים למעיל. מעבירים לתבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'או לתבנית צלייה רדודה.

• שלב 3

  אופים 45 דקות תוך ערבוב פעמיים. מערבבים צימוקים. מעבירים לקערה גדולה במיוחד; מגניב. מערבבים חתיכות שוקולד. יש לאחסן בכלי אטום אוויר.

עובדות תזונה

למנה: 273 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 4 מ"ג כולסטרול, 93 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 18 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.