תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול שלבו סוכר, קורנפלור ואבקת קקאו. להקציף פנימה חצי וחצי. מבשלים ובוחשים לאט על אש בינונית עד שהם מתעבים ובעבוע. מבשלים ומערבבים 2 דקות נוספות.
-
מסירים מהאש. מערבבים פנימה חמאה, וניל ומלח. מערבבים שוקולד עד להמסה. יוצקים ל 8 קערות הגשה בודדות. מכסים את המשטח בניילון נצמד ומצננים עד 24 שעות. אם תרצו, יש להוסיף עם קצפת ואבקת קקאו נוספת.
קצפת לב:
אם תרצה, קצפת גוון ורודה בהירה עם צבעי מאכל. קלעו שתי כפיות על הפודינג והשתמשו בחלק האחורי של כף כדי להחליק אותו ללב.
עובדות תזונה
למנה: 363 קלוריות, (14 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 38 מ"ג כולסטרול, 123 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 34 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
